E’ un percorso di educazione e sociale fatto di numerose attività, iniziato a maggio e che si concluderà ad ottobre. Diversamente Expo Lars, un progetto che unisce la promozione territoriale al sociale ed alla conoscenza delle diverse abilità. Il progetto sta andando avanti attraverso serate da piccoli chef per gli ospiti della Residenza Lars di Episcopio, visite in aziende della provincia di Salerno, attività per avvicinarsi al processo di produzione e lavorazione dei prodotti dell’Agro. Un cammino di educazione alimentare e di valorizzazione dell’agroalimentare della Valle del Sarno e non solo. Le aziende viste da vicino, Sica industria di conserve alimentari, Caseificio Saturnio, produzione di prodotti caseari. Si è potuto assistere a tutte le fasi della lavorazione dei prodotti, procedimenti curati e complessi per consegnare al cliente la migliore qualità.
