Alimenti senza tracciabilità nella struttura che non aveva più l’autorizzazione della Regione
Una “fattoria didattica” abusiva è stata scoperta dai Carabinieri del reparto Tutela agroalimentare di Salerno e della stazione di Angri. I militari hanno effettuato un controllo insieme a personale del Dipartimento di prevenzione dell’ Asl di Angri e del servizio veterinario di Sant’ Egidio del Monte Albino in un’azienda agricola nell’ agro nocerino-sarnese, impegnata in attività di “fattoria didattica”.
All’arrivo dei militari era presente una scolaresca di circa 100 bambini provenienti dalle province di Napoli e Salerno, in attesa del pranzo che si sarebbe dovuto svolgere in una serra adibita abusivamente a sala ristorazione. I controlli effettuati hanno evidenziato che l’ azienda continuava ad esercitare l’ attività di fattoria didattica nonostante l’ autorizzazione a fregiarsi del relativo logo fosse stata già sospesa dalla Regione Campania.
Inoltre, la sala era stata allestita in assenza della relativa autorizzazione e i locali cucina si presentavano in pessime condizioni igienico-sanitarie: al loro interno i militari hanno trovato 415 kg di prodotti alimentari di origine animale e vegetale in gran parte congelati, conservati in sacchetti e involucri completamente anonimi e privi di etichette idonee a consentirne la tracciabilità. Gli alimenti sono stati posti sotto sequestro e l’attività di ristorazione è stata immediatamente sospesa, evitando che i bambini presenti potessero assumere alimenti di provenienza sconosciuta e pertanto potenzialmente dannosi per la salute.
Gli accertamenti sono stati poi estesi agli animali presenti in azienda, 8 dei quali, risultati privi delle previste marche auricolari e della documentazione di provenienza, sono stati sequestrati. L’ azienda è stata sanzionata per l’ importo di 8.500 euro.
